Cơm gạo lứt bao nhiêu calo? Ăn nhiều có tốt không?

Gạo lứt luôn là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều chị em trong quá trình giảm cân. Vậy cơm gạo lứt bao nhiêu calo? Ăn nhiều có giảm cân không?

Tất cả những thắc mắc này đều được Unity Fitness giải đáp chi tiết trong bài viết dưới đây, đừng bỏ lỡ nhé.

1. Cơm gạo lứt bao nhiêu calo?

Gạo lứt không chỉ là một loại thực phẩm giảm cân hiệu quả mà còn là nguồn cung cấp dồi dào chất dinh dưỡng cho cơ thể. Vậy, cơm gạo lứt bao nhiêu calo?

Theo đó, 100g gạo lứt có khoảng 190 calo, 4.5g protein, 77g carbohydrate và 1.6g chất béo.

Điều đặc biệt là hàm lượng calo trong gạo lứt thấp hơn đáng kể so với gạo trắng, chỉ khoảng 200-210 calo cho một chén cơm.

Nhờ đó, việc thay thế gạo trắng bằng gạo lứt trong bữa ăn hàng ngày sẽ giúp bạn kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể một cách hiệu quả, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân

Gạo lứt huyết rồng bao nhiêu calo?

Theo nghiên cứu từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), chỉ 100g gạo huyết rồng chứa khoảng 111 calo, thấp hơn đáng kể so với các loại gạo thông thường.

Khi nấu chín, một bát cơm gạo huyết rồng chỉ cung cấp khoảng 50-55 calo, giúp bạn no lâu mà không lo tăng cân.

>> Tham khảo thêm: 1 chén cơm bao nhiêu calo? Ăn cơm có béo không?

Cơm gạo lứt đen bao nhiêu calo?

Với hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào, gạo lứt đen giúp bảo vệ tế bào, ngăn ngừa lão hóa và nhiều bệnh mãn tính. Đặc biệt, nếu bạn đang quan tâm đến việc giảm cân, gạo lứt đen sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời.

Vậy cơm gạo lứt bao nhiêu calo với loại gạo lứt đen này. Theo số liệu đã tổng hợp được, 100g gạo lứt đen nấu chín cung cấp khoảng 101 calo.

Cơm gạo lứt muối vừng bao nhiêu calo?

Gạo lứt luôn được biết đến là thực phẩm giàu chất xơ và vitamin. Thế nhưng, khi kết hợp với muối vừng thì cơm gạo lứt bao nhiêu calo?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình 1 bát gạo lứt chứa khoảng 50-56 calo. Trong khi đó, 20g muối vừng cung cấp thêm khoảng 114 calo.

Như vậy, tổng lượng calo của 1 bát cơm gạo lứt muối vừng sẽ rơi vào khoảng 170 calo.

2. Những lợi ích của cơm gạo lứt đối với sức khỏe

Qua thông tin giải đáp cơm gạo lứt bao nhiêu cao, có thể thấy loại gạo này không chỉ có lượng calo thấp hơn gạo trắng mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Dưới đây là một vài lý do khiến bạn nên cân nhắc chuyển sang gạo lứt.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Điểm khác biệt lớn nhất giữa gạo trắng và gạo lứt nằm ở lớp cám bên ngoài. Lớp cám này chứa đựng chất xơ, một dưỡng chất thiết yếu cho hệ tiêu hóa. Chất xơ giúp làm sạch đường ruột, loại bỏ các chất thải và ngăn ngừa táo bón.

Bên cạnh đó, chất xơ còn hỗ trợ nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột, giúp duy trì hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh, từ đó tăng cường khả năng hấp thu dưỡng chất và phòng ngừa các bệnh về đường ruột.

Nếu không có chất xơ, đường ruột dễ bị tắc, dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa. Ngược lại, chất xơ trong gạo lứt giúp đường ruột hoạt động trơn tru và đảm bảo hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Kiểm soát đường huyết

Gạo lứt có chỉ số đường huyết thấp hơn đáng kể. Lớp cám giàu chất xơ trong gạo lứt giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường, từ đó giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả hơn.

Điều này đặc biệt có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc đang theo dõi lượng đường huyết.

Giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch

Bệnh tim mạch được biết đến là một trong những nguyên nhân gây ra tử vong hàng đầu trên thế giới.

Như đã chia sẻ khi trả lời cơm gạo lứt bao nhiêu calo? Loại gạo này chứa nhiều chất xơ, magie, và selen là những dưỡng chất có tác dụng tuyệt vời trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Chất xơ giúp giảm cholesterol xấu trong máu, ngăn ngừa hình thành mảng bám trong động mạch.

Hỗ trợ giảm cân

Gạo lứt là nguồn chất xơ tuyệt vời. Chất xơ giúp cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn và ăn vặt. Điều này giúp bạn kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể hiệu quả, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân bền vững.

Ngoài ra, gạo lứt còn có chỉ số đường huyết thấp, giúp ổn định lượng đường trong máu và ngăn ngừa tình trạng tích mỡ thừa.

Do đó, thay thế gạo trắng bằng gạo lứt trong các bữa ăn chính là cách đơn giản nhưng hiệu quả để giảm cân an toàn.

Tuy nhiên, bạn cũng nên kết hợp với chế độ tập luyện thường xuyên với những bài tập cardio, đốt cháy calo hiệu quả như tập Gym, đạp xe, chạy bộ…

>> Đọc thêm: 5 cách làm bột gạo lứt giảm cân tại nhà hiệu quả

Ngăn ngừa ung thư

Mặc dù không có thực phẩm nào có thể hoàn toàn ngăn ngừa ung thư, nhưng một số chất dinh dưỡng có trong gạo lứt có thể hỗ trợ sức khỏe tế bào và giảm nguy cơ mắc bệnh.

Gạo lứt chứa nhiều chất xơ, giúp loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể nhanh chóng, ngăn ngừa chúng gây hại cho tế bào.

Bên cạnh đó, các chất chống oxy hóa như vitamin E, selen và các hợp chất phenolic có trong gạo lứt cũng có tác dụng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư.

Nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng việc tiêu thụ gạo lứt thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư phổ biến, bao gồm ung thư vú, ung thư đại trực tràng và ung thư phổi.

Tăng cường sức khỏe của xương

Gạo lứt với hàm lượng magie và mangan dồi dào đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương khớp.

Magie có trong cơm gạo lứt giúp tăng cường mật độ xương, giảm nguy cơ loãng xương và gãy xương. Mangan hỗ trợ cơ thể sản xuất collagen, protein thiết yếu cho cấu trúc xương. Ngoài ra, gạo lứt còn chứa phốt pho, canxi và vitamin K – những dưỡng chất cũng góp phần quan trọng vào việc bảo vệ sức khỏe xương khớp.

Việc thường xuyên sử dụng gạo lứt trong chế độ ăn uống có thể giúp tăng cường mật độ xương, giảm nguy cơ loãng xương và thoái hóa khớp, đặc biệt là ở người lớn tuổi.

3. Ăn gạo lứt nhiều có tốt không?

Bên cạnh thông tin cơm gạo lứt bao nhiêu calo, không ít người vẫn còn thắc mắc ăn nhiều gạo lứt có sao không?

Như đã chia sẻ, gạo lứt chứa một lượng lớn chất xơ, protein, vitamin nhóm B, các khoáng chất như magie, mangan và đặc biệt là các hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Chính những thành phần này đã làm nên những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Do vậy, bằng cách thay thế một phần gạo trắng bằng gạo lứt, bạn đã góp phần bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.

Kết luận

Bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về cơm gạo lứt bao nhiêu calo, những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và lưu ý khi ăn cơm gạo lứt.

Hy vọng những chia sẻ trên của CLB gym Unity Fitness sẽ giúp bạn đưa ra lựa chọn sáng suốt trong việc xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh, góp phần nâng cao sức khỏe và chất lượng cuộc sống.