Bánh tráng nướng bao nhiêu calo? Ăn có béo không?

Bánh tráng nướng, món ăn vặt đường phố quen thuộc với lớp vỏ ngoài giòn rụm kết hợp với nhận béo ngậy thơm ngon. Vậy bánh tráng nướng bao nhiêu calo? Ăn nhiều có béo phì không?

Tất cả những thắc mắc này sẽ được Phòng gym Unity Fitness giải đáp chi tiết trong bài viết dưới đây.

Bánh tráng nướng bao nhiêu calo?

Bánh tráng nướng là món ăn vặt quen thuộc với nhiều người bởi dễ chế biến, hương vị hấp dẫn. Tuy nhiên, bên cạnh sự ngon miệng thì nhiều người cũng lo lắng bánh tráng nướng bao nhiêu calo, có ảnh hưởng đến cân nặng không.

Với sự kết hợp đa dạng của các loại topping, lượng calo trong một chiếc bánh tráng nướng có thể dao động từ 200 – 500 calo, thậm chí cao hơn nếu bạn phần topping thêm nhiều thịt nướng, mỡ hành, hành phi,… Cụ thể như sau:

• Bánh tráng nướng trứng: Chỉ đơn giản với trứng, bánh tráng và các loại rau, một chiếc bánh tráng nướng loại này có thể chứa khoảng 150-200 calo.
• Bánh tráng nướng thịt: Thêm thịt heo, bò, hay gà xé nhỏ, lượng calo có thể tăng lên 250-300 calo/chiếc.
• Bánh tráng nướng hải sản: Tùy thuộc vào loại hải sản, một chiếc bánh tráng nướng hải sản có thể chứa khoảng 200-300 calo.
• Bánh tráng nướng đầy đủ: Đây là những chiếc bánh tráng nướng đầy đủ topping với thịt, hải sản, trứng cút, đi kèm sốt mayonnaise. Vậy bánh tráng nướng bao nhiêu calo với loại đầy đủ. Bánh tráng nướng đầy đủ cung cấp 350-400 calo, thậm chí cao hơn tùy thuộc vào cách chế biến của người bán.

>> Xem thêm: 1 ổ bánh mì thịt chả bao nhiêu calo?

Ăn bánh tráng nướng có béo không?

Bánh tráng nướng là món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon. Thế nhưng, bên cạnh vấn đề bánh tráng nướng bao nhiêu calo, nhiều người e ngại rằng ăn bánh tráng nướng có thể tăng cân.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc ăn bánh tráng nướng có béo hay không phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm lượng bánh tráng và các loại topping mà bạn sử dụng.

Trung bình, một chiếc bánh tráng nướng không nhân chỉ chứa khoảng 18 calo. Lượng calo này tương đối thấp và không gây ảnh hưởng đáng kể đến cân nặng.

Tuy nhiên, như đã giải đáp thắc mắc bánh tráng nướng bao nhiêu calo. Món ăn này thường được kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác như thịt bò khô, phô mai, xúc xích, chà bông,… khiến lượng calo tăng cao một cách đáng kể.

Hơn nữa, bánh tráng nướng cũng không chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ thấp nhưng lại giàu chất béo và cholesterol.

Việc tiêu thụ quá nhiều bánh tráng nướng có thể dẫn đến nguy cơ ảnh hưởng tim mạch, thậm chí là ung thư nếu bánh bị cháy trong quá trình chế biến.

Ăn nhiều bánh tráng nướng có sao không?

Bên cạnh sự ngon miệng, nhiều người cũng lo lắng về việc ăn nhiều bánh tráng có ảnh hưởng đến sức khỏe hay không?

Xét về mặt dinh dưỡng, bánh tráng nướng cung cấp một lượng calo nhất định cho cơ thể, chủ yếu đến từ tinh bột và protein. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng lượng calo này có thể thay đổi tùy thuộc vào nguyên liệu và cách chế biến.

Một số nguyên liệu phổ biến trong bánh tráng nướng như thịt nướng, trứng cút, mỡ hành, muối ớt,… có thể chứa nhiều chất béo, natri và calo.

Việc tiêu thụ quá nhiều calo có thể dẫn đến tăng cân, béo phì, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tim mạch và các bệnh lý mãn tính khác.

Hơn nữa, bánh tráng nướng thường được nướng trực tiếp trên than hoa, trong quá trình nướng sẽ sinh ra các chất độc hại. Khi hấp thụ quá nhiều những chất độc hại đó, có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.

>> Đọc thêm: Bánh đa bao nhiêu calo?

Làm sao để ăn bánh tráng nướng không mập?

Với hương vị thơm ngon, phần topping đa dạng nên không ít người thắc mắc bánh tráng nướng bao nhiêu calo? Nên ăn bao nhiêu để giảm cân?

Thực tế, bánh tráng vốn không chứa nhiều calo. Thế nhưng, việc bổ sung thêm các loại topping như trứng, thịt, mỡ hành, muối ớt,… sẽ làm tăng lượng calo đáng kể.

Theo ước tính, một chiếc bánh tráng nướng có thể chứa từ 200 đến 500 calo, tùy thuộc vào loại topping và cách chế biến.

Do vậy, nếu muốn giảm cân, bạn nên hạn chế ăn bánh tráng nướng. Tốt nhất chỉ nên ăn 1 lần/tuần và chọn loại bánh tráng có lượng calo dưới 200.

Bên cạnh đó, bạn cũng nên bỏ túi một số bí quyết dưới đây để không phải quá e ngại về vấn đề bánh tráng nướng bao nhiêu calo?

Chọn bánh tráng nướng đơn giản

Bánh tráng thông thường được làm từ bột gạo tẻ trắng, chứa nhiều tinh bột dễ hấp thu, dễ dẫn đến tích trữ mỡ thừa.

Do đó, nên ưu tiên bánh tráng gạo lứt vì bánh tráng gạo lứt chứa nhiều chất xơ hơn, giúp no lâu, hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả. Ngoài ra, hàm lượng calo thấp hơn trong bánh tráng gạo lứt sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng tốt hơn.

Tăng cường rau củ

Các loại rau củ như cải xà lách, dưa leo, cà rốt, giá… không chỉ giúp tăng khẩu vị cho món ăn mà còn cung cấp chất xơ và vitamin cần thiết.

Chất xơ hỗ trợ tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu, đồng thời hạn chế hấp thụ chất béo, điều tuyệt vời cho những người đang giảm cân.

Lựa chọn protein lành mạnh

Để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng và tạo cảm giác no lâu, bạn có thể thêm một chút protein vào phần topping.

Tuy nhiên, hãy nhớ lựa chọn những thực phẩm giàu protein nhưng ít béo như thịt bò băm nhuyễn, ức gà xé sợi, hay đơn giản là một quả trứng ốp la.

Lưu ý, chỉ nên cho một lượng vừa đủ protein lên bánh tráng nướng. Có thể kết hợp thịt bò băm với nước tương, hành tỏi băm để tạo thành topping thơm ngon, hoặc ướp ức gà xé với một chút gia vị dầu hào, hạt nêm để món ăn thêm đậm đà.

Tự làm nước sốt

Thông thường, nước sốt đi kèm với bánh tráng nướng thường chứa nhiều đường và gia vị.

Tốt hơn hết, bạn hãy tự tay pha chế nước sốt với nước tương, nước cốt chanh, ớt tươi, tỏi băm để vừa đảm bảo an toàn vệ sinh, vừa kiểm soát được lượng đường và muối nạp vào.

Kiểm soát khẩu phần ăn

Mặc dù đã áp dụng những mẹo ở trên, bánh tráng nướng vẫn chứa một lượng calo nhất định. Vì vậy, để giảm cân hiệu quả, bạn nên kiểm soát lượng bánh tráng nướng bạn ăn.

Nên ăn vào buổi sáng hoặc chiều, kết hợp tập luyện thể dục thể thao như tập Gym, đạp xe, chạy bộ… để đốt cháy calo hiệu quả.

Kết luận

Mong rằng qua bài viết trên đây của CLB gym Unity Fitness bạn đã biết được bánh tráng nướng bao nhiêu calo, cũng như mẹo ăn bánh tráng hợp lý để không tăng cân.

Tuy nhiên, bạn nên nhớ rằng việc giảm cân là quá trình lâu dài cần sự kiên trì kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh, tập luyện khoa học. Chúc bạn thành công.