Chả lụa bao nhiêu calo? Cách ăn chả lụa không tăng ký

Chả lụa là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Với hương vị thơm ngon, béo ngậy, chả lụa được nhiều người yêu thích. Bài viết sau đây Unity Fitness sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết về chả lụa bao nhiêu calo và giải đáp thắc mắc về việc ăn chả lụa có béo hay không.

1. Chả lụa bao nhiêu calo?

Để kiểm soát cân nặng, cần biết chả lụa bao nhiêu calo. Chả lụa được làm từ thịt thăn heo xay nhuyễn và nước mắm nguyên chất, cùng các gia vị như hạt tiêu, bột ngọt. Thịt xay nhuyễn trộn đều gia vị, cho vào khuôn và hấp chín thành chả lụa. Thành phần dinh dưỡng gồm nước, protein, chất béo, nhiều vitamin và khoáng chất như đồng, phốt pho, magie.

100g chả lụa làm từ thịt heo cung cấp khoảng 230 calo. Tuy nhiên, hàm lượng calo trong 100g chả lụa còn phụ thuộc vào nguyên liệu và loại chả lụa.

Ví dụ:

• 100g chả lụa chay cung cấp khoảng 130 calo do nguyên liệu là bột mì, đậu xanh, nấm hương và các nguyên liệu có hàm lượng calo thấp.
• 100g chả lụa bò làm từ thịt bò cung cấp khoảng 230 calo.
• 100g chả lụa quế cung cấp khoảng 386 calo vì thành phần có thêm bột quế, bột đao, thịt nhiều mỡ hơn và chả sau khi hấp chín còn được chiên vàng lớp vỏ bên ngoài.

Có thể thấy, 100g chả lụa bao nhiêu calo phụ thuộc vào loại chả và nguyên liệu làm chả. Chả lụa chay có hàm lượng calo thấp nhất, trong khi chả lụa quế có hàm lượng calo cao nhất.

Nhìn chung, biết chả lụa bao nhiêu calo giúp bạn lập kế hoạch ăn uống hợp lý hơn.

Xem thêm: Bánh cuốn bao nhiêu calo? Giảm cân có ăn được bánh cuốn?

2. Ăn chả lụa có béo không?

Cần chú ý đến chả lụa bao nhiêu calo để không tăng cân. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g chả lụa thường (làm từ thịt heo) cung cấp khoảng 230 calo. Đây là lượng calo cao so với nhiều loại thực phẩm khác. Ví dụ:

• 100g ức gà: 165 calo
• 100g cá hồi: 206 calo
• 100g tôm: 84 calo

Với lượng calo cao như vậy, việc ăn chả lụa có thể dẫn đến tăng cân nếu bạn nạp nhiều hơn lượng calo cần thiết cho cơ thể mỗi ngày.

Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý rằng việc tăng cân hay không còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác như:

• Tổng lượng calo nạp vào, nếu bạn nạp nhiều calo hơn lượng calo đốt cháy mỗi ngày, bạn sẽ tăng cân. Ngược lại, nếu bạn nạp ít calo hơn lượng calo đốt cháy, bạn sẽ giảm cân.
• Nếu bạn tập luyện thể dục thể thao thường xuyên, bạn sẽ đốt cháy nhiều calo hơn và do đó, ít có khả năng tăng cân do ăn chả lụa.
• Một số bệnh lý hoặc rối loạn chuyển hóa cũng có thể ảnh hưởng đến cân nặng của bạn.

Xem thêm: Bánh xèo bao nhiêu calo? Ăn bánh xèo béo không?

3. Cách ăn chả lụa không tăng cân

Kết hợp ăn chả lụa cùng thực phẩm khác

Trong một bữa ăn, bạn không nên chỉ ăn duy nhất chả lụa. Hãy kết hợp với các loại thực phẩm khác, đặc biệt là rau xanh. Việc này giúp bạn cân bằng dinh dưỡng trong bữa ăn. Rau xanh cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

Ngoài ra, rau xanh cũng cung cấp chất xơ, tạo cảm giác no lâu do cơ thể cần nhiều thời gian hơn để tiêu hóa chất xơ. Nhờ đó, bạn sẽ không bị cảm giác đói hành hạ và dễ dàng từ bỏ thói quen ăn vặt.

Không nên lạm dụng chả lụa

Dù là món ăn tiện lợi, không tốn công chế biến nhưng bạn cũng không nên lạm dụng món ăn này. Mỗi tuần chỉ nên ăn 2 – 3 bữa chả lụa là phù hợp. Nếu ăn quá nhiều chả lụa, không ăn đa dạng các thực phẩm khác như hải sản, cá, đậu, trứng,… cũng dễ dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng.

Sử dụng chả lụa chay

Trong các loại chả lụa thì chả lụa chay có lượng calo thấp nhất. Vì thế bạn hoàn toàn có thể thay thế chả lụa thông thường bằng chả lụa chay. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý chọn mua chả lụa chay ở những địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Luyện tập và vận động với mức độ phù hợp

Một chế độ dinh dưỡng hợp lý kết hợp với chế độ luyện tập phù hợp sẽ giúp bạn có một vóc dáng cân đối và cơ thể khỏe mạnh. Vận động giúp tăng cường đốt cháy calo và trao đổi chất. Nếu một bữa nào đó bạn lỡ ăn nhiều chả lụa, hãy tăng cường tập luyện, vận động, tập gym để đốt cháy nhiều calo hơn. Như vậy, cân nặng của bạn sẽ được duy trì.

Một số lưu ý khác

• Nên chọn mua chả lụa ở những cơ sở uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Tự làm chả lụa tại nhà để kiểm soát được nguyên liệu và lượng calo nạp vào.
• Hạn chế ăn chả lụa vào buổi tối.
• Kết hợp ăn chả lụa với các bài tập giảm cân hiệu quả.

Như vậy, bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết về chả lụa bao nhiêu calo và giải đáp thắc mắc về việc ăn chả lụa có béo hay không. Có thể thấy, chả lụa là món ăn có lượng calo cao. Tuy nhiên, nếu bạn ăn chả lụa một cách hợp lý và kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng và tập luyện thể dục thể thao thường xuyên, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món ăn này mà không lo bị tăng cân.

Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý lựa chọn chả lụa có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình.