1 tô canh mướp bao nhiêu calo? Ăn canh mướp có tăng cân không?

Canh mướp là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam, không chỉ ngon miệng mà còn có giá trị dinh dưỡng cao.

Tuy nhiên, một câu hỏi mà nhiều người thường thắc mắc là canh mướp bao nhiêu calo?

Việc nắm rõ thông tin canh mướp bao nhiêu calo sẽ giúp bạn dễ dàng kiểm soát chế độ ăn uống và giữ gìn vóc dáng, đặc biệt là đối với những ai đang trong quá trình giảm cân.

Theo dõi ngay bài viết dưới đây của Unity Fitness để cùng giải đáp thắc mắc “canh mướp bao nhiêu calo” nhé. 

1. Canh mướp bao nhiêu calo?

Nhiều người thắc mắc “canh mướp bao nhiêu calo”. Mướp là một loại rau quả có lượng calo khá thấp, do đó canh mướp cũng là món ăn lý tưởng cho những ai muốn giảm cân hoặc duy trì vóc dáng. Lượng calo trong canh mướp phụ thuộc vào cách chế biến và các nguyên liệu kèm theo như thịt, tôm, hay gia vị. Trung bình, canh mướp bao nhiêu calo, trong một bát canh mướp đơn giản (chỉ có mướp và gia vị) sẽ chứa khoảng 30 – 40 calo.

Ngoài ra, 100g mướp có thể cung cấp các chất dinh dưỡng khác như: 

• Calo: 56.
• Nước: 84,3g.
• Chất béo: 0,34g.
• Chất đạm: 0,66g.
• Carbohydrate: 14,3g.
• Đường: 5,17g.
• Chất xơ: 2,9g.
• Canxi: 9g.
• Sắt: 0,36mg.
• Magie: 20mg.
• Phốt pho: 31mg.
• Kali: 453mg.
• Natri: 21mg.
• Kẽm: 0,17mg.
• Vitamin C: 5,7mg.
• Thiamin: 0,046mg.
• Riboflavin: 0,042mg.
• Niacin: 0,26mg.
• Vitamin B6: 0,099mg.

2. Ăn canh mướp có tăng cân không?

Với thông tin trên chắc hẳn bạn đã giải đáp được thắc mắc canh mướp bao nhiêu calo? Bây giờ hãy cùng nhau tìm hiểu ăn canh mướp có tăng cân không nhé. 

Câu trả lời chắc chắn là không. Với chỉ 56 calo trong 100g, mướp là một thực phẩm ít calo, lý tưởng cho những ai muốn duy trì hoặc giảm cân mà không lo bị thừa calo. Đặc biệt, mướp chứa nhiều nước và chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu, từ đó hạn chế việc ăn quá nhiều và giữ lượng calo nạp vào cơ thể ở mức hợp lý. Đồng thời, hàm lượng đường và chất béo trong mướp rất thấp, làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người đang muốn kiểm soát cân nặng.

Ngoài ra, mướp còn cung cấp một lượng vitamin C và nhóm vitamin B phong phú, góp phần vào quá trình chống oxy hóa và hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Vitamin C không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn giảm tác động của sự oxy hóa, một yếu tố quan trọng trong việc duy trì cân nặng lý tưởng. Các vitamin B, đặc biệt là B6, hỗ trợ cân bằng hormone và chức năng tuyến giáp, giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, từ đó góp phần vào việc kiểm soát cân nặng và duy trì vóc dáng khỏe mạnh.

Xem thêm: Bánh tét chiên bao nhiêu calo? Ăn nhiều có tốt không?

3. Tác dụng của mướp đối với sức khỏe con người 

Ngoài thắc mắc canh mướp bao nhiêu calo thì cũng có không ít người tò mò về công dụng của loại quả này. Mướp không chỉ là món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng nổi bật của mướp:

Giúp giảm cân 

Như đã đề cập, mướp có lượng calo thấp và giàu nước, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và hạn chế cơn thèm ăn. Các chất xơ trong mướp cũng giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, hỗ trợ quá trình giảm cân. Đây là một lựa chọn lý tưởng dành cho người tập gym đang trong chế độ ăn kiêng.

Cung cấp vitamin và khoáng chất 

Mướp là nguồn cung cấp vitamin C, vitamin A, và các khoáng chất như kali và magie, giúp cải thiện sức khỏe làn da, tăng cường hệ miễn dịch, và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Tốt cho hệ tiêu hóa 

Mướp chứa nhiều chất xơ, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, ngăn ngừa táo bón. Chất xơ cũng giúp giảm cholesterol và ổn định lượng đường huyết.

Giảm căng thẳng và mệt mỏi 

Với hàm lượng magie và kali cao, mướp giúp thư giãn cơ bắp, giảm căng thẳng và mệt mỏi, đồng thời tăng cường sức khỏe tim mạch, giúp bạn cảm thấy thoải mái và năng động hơn trong suốt cả ngày.

Hỗ trợ làm đẹp da 

Mướp có tác dụng làm sáng da, giảm mụn và làm chậm quá trình lão hóa nhờ chứa vitamin C và chất chống oxy hóa. Việc ăn mướp thường xuyên giúp da bạn trở nên mềm mại và khỏe mạnh hơn.

4. Những điều cần lưu ý khi ăn mướp 

Mặc dù mướp là thực phẩm tốt cho sức khỏe, nhưng để đạt được lợi ích tối đa, bạn cũng cần lưu ý một số điểm sau khi ăn mướp:

Không ăn mướp khi bị tiêu chảy 

Mướp có tác dụng làm mát cơ thể, nhưng nếu bạn đang bị tiêu chảy, mướp có thể làm tình trạng này trở nên tồi tệ hơn. Vì vậy, nếu có vấn đề về đường ruột, bạn nên hạn chế ăn mướp trong thời gian này.

Lưu ý khi chế biến mướp 

Mướp khi chế biến có thể mất đi một phần dưỡng chất nếu không được nấu đúng cách. Bạn nên tránh nấu mướp quá lâu hoặc sử dụng nhiệt độ quá cao để giữ được tối đa chất dinh dưỡng. Đồng thời, khi chế biến mướp, bạn cũng cần chú ý đến việc chọn gia vị sao cho hợp lý, tránh làm món ăn trở nên quá ngậy và chứa quá nhiều calo.

Ăn mướp đúng lượng 

Mặc dù mướp có nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng như bất kỳ thực phẩm nào khác, bạn cũng cần ăn một cách hợp lý và không quá lạm dụng. Mướp có thể bổ sung thêm chất xơ và dưỡng chất cho cơ thể, nhưng bạn không nên thay thế hoàn toàn các thực phẩm khác trong chế độ ăn uống của mình.

Chế biến đa dạng 

Mướp có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như canh mướp, mướp xào, canh cua rau đay mướp, mướp luộc,…Việc chế biến đa dạng giúp bạn không cảm thấy nhàm chán và vẫn tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng của mướp.

Xem thêm: Caramen bao nhiêu calo? Ăn caramen có béo không?

Qua bài viết trên chắc hẳn các bạn đã giải đáp được thắc mắc canh mướp bao nhiêu calo rồi phải không nào. Có thể nói, mướp là một loại thực phẩm lành mạnh, có giá trị dinh dưỡng cao và chứa ít calo, rất phù hợp cho những ai muốn giảm cân, duy trì vóc dáng hoặc chăm sóc sức khỏe. Canh mướp là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn hàng ngày, giúp bạn bổ sung chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết.