1 quả cà chua bao nhiêu calo? Mẹo ăn giảm cân?

Cà chua là một trong những loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Với vị thanh mát, màu sắc bắt mắt và giá trị dinh dưỡng phong phú, cà chua được sử dụng trong nhiều món ăn.

Tuy nhiên, bạn có biết 1 quả cà chua bao nhiêu calo? Bài viết này của Phòng tập Unity Fitness sẽ cung cấp cho bạn đọc thông tin chi tiết 1 quả cà chua bao nhiêu calo. Đừng bỏ qua nhé!

1. 1 quả cà chua bao nhiêu calo?

Nội dung bài viết:

1 quả cà chua bao nhiêu calo? Theo ước tính, 100 gram cà chua chứa 18 calo và 95% là nước, 3,9 gram carbohydrate, 1,2 gram chất xơ, 0,2 gram chất béo, 0,9 gram protein và 2,6 gram đường. Như vậy, 1 quả cà chua bao nhiêu calo, cà chua ít calo nhưng lại chứa nhiều nước và chất xơ, được coi là thực phẩm không thể bỏ qua trong quá trình giảm cân.

Ăn cà chua giúp bạn no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Không chỉ vậy, vì giàu chất xơ, cà chua còn có thể giúp loại bỏ mỡ thừa một cách an toàn và hiệu quả. Cà chua không chứa cholesterol và cực kỳ ít chất béo, vì vậy bạn có thể ăn mà không lo tăng cân.

2. Lợi ích của cà chua với sức khỏe

Như vậy 1 quả cà chua bao nhiêu calo đã được Unity Fitness làm rõ ở phần trên. Đây là loại quả không chỉ ít calo mà còn có hàm lượng dinh dưỡng đa dạng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:

Cải thiện làn da

Cà chua giàu lycopene và chất chống oxy hóa, ăn nhiều cà chua có thể giúp bảo vệ da khỏi cháy nắng và tác hại của ánh nắng mặt trời. Đồng thời, nó cũng cải thiện tình trạng lỗ chân lông to, giúp da sáng hơn, mịn màng hơn và săn chắc hơn.

Cải thiện sức khỏe xương khớp

Cà chua giàu vitamin K và canxi, giúp xương chắc khỏe, giảm nguy cơ đau khớp và loãng xương. Ngoài ra, các hoạt chất chống viêm như flavonoid và carotenoid có trong cà chua cũng giúp giảm đau do viêm khớp.

Phòng ngừa ung thư

Cà chua được liệt kê là thực phẩm chống ung thư hiệu quả. Cà chua giàu lycopene và chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư như ung thư phổi, tuyến tiền liệt, dạ dày, cổ tử cung, vú…

Xem thêm: Calo đậu phộng bao nhiêu? Ăn đậu phộng có béo?

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Theo một số nghiên cứu, cà chua giàu lycopene và β-carotene, có tác dụng giảm cholesterol xấu, chống viêm và cân bằng quá trình oxy hóa. Do đó, cà chua giúp bảo vệ niêm mạc mạch máu và ngăn ngừa các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, tăng huyết áp và đột quỵ.

Cải thiện giấc ngủ

Với hàm lượng vitamin C và lycopene dồi dào trong cà chua, có thể giúp giảm mệt mỏi, cải thiện tâm trạng và nâng cao chất lượng giấc ngủ. Do đó, uống một ly nước ép cà chua khoảng 30 phút trước khi đi ngủ có thể giúp tinh thần sảng khoái, điều hòa hệ thần kinh và mang lại giấc ngủ sâu và ngon hơn.

Tóc chắc khỏe

Cà chua chứa nhiều vitamin và sắt, giúp phục hồi tóc hư tổn và mang lại mái tóc bóng mượt. Ngoài ra, các thành phần axit trong cà chua còn có thể cân bằng độ pH của tóc, giảm gàu và nấm da đầu hiệu quả.

Tốt cho mắt

Cà chua có hàm lượng vitamin A cao, đặc biệt là zeaxanthin và lutein, giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong cà chua còn giúp ngăn ngừa bệnh quáng gà và giảm nguy cơ đục thủy tinh thể.

3. Ăn cà chua có giảm cân không?

Không chỉ tò mò 1 quả cà chua bao nhiêu calo mà không ít người còn đặt ra câu hỏi ăn cà chua có giảm cân không? Theo các chuyên gia, cà chua là một thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Vì loại thực phẩm này ít calo nên có thể cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Ngoài ra, cà chua còn chứa nhiều nước và chất xơ, có thể tạo cảm giác no lâu, từ đó giúp kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể.

Tuy nhiên, cà chua chỉ có tác dụng hỗ trợ giảm cân chứ không thể thay thế hoàn toàn bữa ăn chính. Để đạt được hiệu quả giảm cân tối ưu, bạn nên kết hợp cà chua với một chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh.

4. Cách ăn cà chua hỗ trợ quá trình giảm cân

Cà chua có thiệu quả trong việc giảm cân, nhưng cần được tiêu thụ đúng cách để đạt được kết quả tối ưu và đảm bảo sức khỏe. Bạn có thể tham khảo các khuyến nghị sau:

Ăn cà chua sống: Bạn nên chọn cà chua bi hoặc cà chua hữu cơ để ăn sống. Chỉ cần rửa sạch, ăn luôn vỏ và ngày bạn ăn 2 trái cà chua sống hoặc khoảng 17 trái cà chua bi.
Sinh tố cà chua: Rửa sạch cà chua, bỏ hạt, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Có thể trộn với các loại rau củ quả khác như cà rốt, chuối, dứa,… Uống nước ép cà chua trước bữa ăn khoảng 20 phút giúp hấp thụ tối đa dưỡng chất, đồng thời tạo cảm giác no nhanh chóng và giảm cân hiệu quả.
Nước ép cà chua tỏi: Khoảng 30 phút sau khi ăn sáng, bạn có thể uống nước ép cà chua tỏi. Rửa sạch, gọt vỏ 2 quả cà chua, cắt thành hạt lựu. Tiếp theo, bóc vỏ và rửa sạch 4-5 tép tỏi. Xay nhuyễn cà chua, nước cốt từ nửa quả chanh và tỏi, sau đó từ từ thêm nước vào, khuấy đều. Cuối cùng, lọc bỏ bã và uống.
Nước ép cà chua với dứa và chuối: Bạn có thể uống nước ép cà chua, dứa và chuối vào ba bữa. Lột vỏ chuối, cắt nhỏ rồi luộc trong 2-3 phút, thêm một chút muối, tắt bếp. Tiếp theo, rửa sạch cà chua, ngâm nước muối và thái hạt lựu. Dứa thái nhỏ. Sau đó, cho tất cả các nguyên liệu trên vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Lọc hỗn hợp qua rây, lấy nước cốt và uống.

Xem thêm: Calo trong 100g lê bao nhiêu? Ăn lê giảm cân không?

5. Những lưu ý khi ăn cà chua

Ngoài ra, để đảm bảo sức khỏe, bạn cũng nên lưu ý những điểm sau khi ăn cà chua:

Tránh ăn cà chua sống vì chúng quá xanh hoặc quá non
Trước khi chế biến, tốt nhất nên rửa cà chua bằng nước muối loãng hoặc dung dịch rửa rau củ.
Nếu bị viêm đại tràng hoặc viêm dạ dày, không nên ăn cà chua với số lượng lớn vì có thể làm tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn.
Cà chua sẽ mất rất nhiều chất dinh dưỡng khi bảo quản lạnh trong thời gian dài.
Nên hạn chế ăn cà chua khi đói, vì các hợp chất phenolic và chất keo trong loại quả này dễ bám vào dạ dày, gây đầy hơi và đau dạ dày.
Để chọn được cà chua ngon, bổ dưỡng, bạn nên chú ý đến phần cuống còn tươi, liền với quả không, vỏ sáng bóng, không bị trầy xước hoặc bầm dập. Khi cầm cà chua trên tay, cảm giác chắc và nặng tay, cà chua chín sẽ tỏa ra mùi thơm nhẹ đặc trưng.

Với những thông tin được Unity Fitness được chia sẻ ở trên hy vọng đã giúp bạn đọc biết chính xác 1 quả cà chua bao nhiêu calo? Ăn cà chua có giảm cân không? Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý bổ sung đa dạng các loại thực phẩm khác, ăn uống điều độ và tăng cường tập luyện với các bài tập phù hợp như tập yoga, chạy bộ, đạp xe… để đảm bảo sức khỏe một cách tốt nhất nhé!