1 chén cơm bao nhiêu calo? Không ăn cơm có giảm cân?

Nhiều người cho rằng việc ăn cơm sẽ dễ bị tăng cân nên cần hạn chế tiêu thụ trong chế độ ăn uống, liệu có thực sự đúng?

Hãy để Phòng tập gym Unity Fitness giúp bạn làm rõ 1 chén cơm bao nhiêu calo? Ăn cơm có béo không?

1 chén cơm bao nhiêu calo?

Nội dung bài viết:

Cơm là thức ăn quen thuộc trong thực đơn hằng ngày của người Việt. Tuy vậy, hiện nay có nhiều ý kiến cho rằng ăn cơm sẽ ảnh hưởng đến cân nặng và dẫn đến tình trạng thừa cân.

Do đó, việc tìm hiểu 1 chén cơm bao nhiêu calo là vô cùng cần thiết với những ai đang mong muốn giảm cân.

Tuy nhiên, 1 chén cơm bao nhiêu calo còn tùy thuộc vào mỗi vùng miền sẽ có kích thước chén khác nhau. Chính vì thế, để biết được 1 chén cơm bao nhiêu calo thì cần phải định lượng rõ ràng.

Ước tính một chén cơm khoảng 100g sẽ chứa 130 calo cùng một số dưỡng chất sau:

Carbs: 28.2g
Chất béo: 0.3g
Chất đạm: 2.7g
Nhiều khoáng chất như: 35mg kali, 10mg canxi, 1mg natri

Ngoài ra, mỗi loại gạo mà bạn sử dụng cũng sẽ có lượng calo khác như. Cụ thể đó là:

Gạo lứt: 110 calo
Cơm cháy: 357 calo
Cơm tấm: 627 calo

Ăn cơm có béo không?

Ngoài thắc mắc 1 chén cơm bao nhiêu calo? Thì ăn cơm có béo không cũng là một trong những câu hỏi thường gặp khi mọi người tìm cho mình thực đơn giảm cân khoa học và an toàn.

Đối với câu hỏi này, việc ăn cơm có béo không còn tùy thuộc vào lượng cơm trắng mà bạn nạp trong một bữa ăn.

Vì cơm trắng là thực phẩm chứa nhiều loại vitamin B quan trọng nhưng phần lớn chất xơ sẽ bị loại bỏ trong quá trình tinh chế hạt gạo.

Ngoài ra, cơm trắng còn chứa nhiều đường nên nếu ăn từ 2 đến 4 chén cơm mỗi bữa sẽ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và béo phì rất cao.

Tuy nhiên, bạn không nên loại bỏ hoàn toàn cơm khỏi chế độ ăn vì điều này có thể dẫn đến thiếu hụt chất dinh dưỡng, chóng mặt, suy nhược cơ thể.

Vì vậy, bạn nên tính toán xem 1 chén cơm bao nhiêu calo để điều chỉnh lượng cơm và thức ăn kết hợp tập luyện để duy trì vóc dáng hiệu quả.

Xem thêm: Bún thịt nướng bao nhiêu calo? Cách ăn bún thịt nướng không béo

Cách ăn cơm để giảm cân hiệu quả

Để có thể thực hiện thực đơn giảm cân với cơm trắng hiệu quả, dưới đây là một số mẹo bạn có thể tham khảo:

Thay đổi cách nấu cơm

Một trong những cách được nhiều người áp dụng khi thực hiện chế độ giảm cân với cơm trắng đó là thay đổi cách nấu cơm.

Theo một số nghiên cứu, việc ngâm gạo trắng trong vài giờ sau đó đun sôi và đổ bỏ nước sẽ giúp loại bỏ rất nhiều carbohydrate từ loại gạo này. Điều này giúp giảm cân hiệu quả.

Kiểm soát lượng thức ăn nạp vào cơ thể

Chế độ ăn uống hàng ngày là một trong những yếu tố quan trọng cần chú ý trong quá trình kiểm soát cân nặng.

Vì vậy, nếu dự định giảm cân với cơm trắng thì cần xác định 1 chén cơm bao nhiêu calo để có thể tiêu thụ một lượng cơm vừa phải. Và chỉ ăn 1 đến 2 chén mỗi ngày để hạn chế lượng calo đưa vào cơ thể.

Ngoài ra, bạn cũng nên chia bữa ăn thành nhiều phần nhỏ và không trộn lẫn các dạng carbohydrate hoặc chất béo khác với cơm trắng.

Thay đổi cách ăn

Thay đổi chế độ ăn uống cũng là một trong những lời khuyên bạn nên cân nhắc khi thực hiện thực đơn giảm cân với cơm trắng.

Cụ thể nên dùng cơm nguội thay vì cơm nóng. Bởi theo một số nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng Nhật Bản, lượng tinh bột trong cơm nóng có thể kích thích hệ tiêu hóa khi đi vào cơ thể con người.

Từ đó, hệ tiêu hóa sẽ thúc đẩy quá trình trao đổi chất, khiến bạn cảm thấy đói và thèm ăn nhiều hơn và dễ tăng cân hơn.

Ngược lại, nếu để cơm nguội sẽ tạo ra chất kháng tinh bột. Hợp chất này ức chế hoạt động của hệ tiêu hóa, làm chậm tốc độ tiêu hóa trong dạ dày và khiến bạn cảm thấy no lâu hơn.

Nhai cơm chậm và kỹ

Cơm được nhai càng kỹ càng giúp bạn có cảm giác no. Đây là lời khuyên hữu ích giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc nhai cơm thật kỹ và chậm 30-40 lần mỗi bữa giúp hạt cơm được nghiền nát và trộn đều với amylase trong nước bọt.

Vì vậy, dù ăn ít nhưng khả năng hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể vẫn tốt hơn. Quá trình này có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn nhưng vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng cho bạn.

Uống nước trước khi ăn

Uống nước trước bữa ăn là bí quyết làm no bụng trước khi ăn. Bởi khi uống nước, dạ dày của bạn sẽ có cảm giác no khiến bạn muốn ăn ít lại một chút, từ đó giảm lượng cơm ăn vào.

Cố gắng uống khoảng 1 – 2 ly nước trước khi ăn để hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Tuy nhiên, không nên ăn cơm ngay sau khi uống nước hoặc vừa ăn vừa uống. Cách uống nước đúng cách là uống trước bữa ăn 30 phút.

Xem thêm: Bánh tiêu bao nhiêu calo? Ăn bánh tiêu có lên cân không?

Ăn rau xanh trước khi ăn cơm

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong rau gần như không chứa calo nhưng lại cực kỳ giàu chất xơ. Ăn rau trước khi ăn cơm sẽ giúp bạn có cảm giác no nhanh và lâu hơn. Đây là một bí quyết rất hay dành cho người đang giảm cân.

Một số lưu ý khi giảm cân với cơm trắng

Để đảm bảo tác dụng kiểm soát cân nặng của gạo trắng, ngoài việc tính đoán 1 chén cơm bao nhiêu calo thì cần lưu ý những vấn đề sau:

Tránh bổ sung các thực phẩm giàu chất béo không tốt cho sức khỏe như bơ thực vật hoặc thực phẩm đã qua chế biến.
Tránh các thực phẩm chứa nhiều cholesterol như gan, lòng lợn, tim.
Hạn chế đồ ngọt hay các đồ uống kích thích như bia, rượu, nước uống có ga,…
Bổ sung nhiều rau xanh, trái cây chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất vào thực đơn hàng ngày của bạn.
Tập thể dục thường xuyên, vận động kết hợp với lịch trình và nghỉ ngơi hợp lý sẽ kích thích cơ thể đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.

Kết luận

Trên đây là những thông tin về câu hỏi 1 chén cơm bao nhiêu calo cũng như giải thích ăn cơm có béo không. Hy vọng qua bài viết của phòng tập fitness Unity Fitness có thể giúp các bạn giữ gìn vóc dáng, cải thiện sức khỏe cho bản thân và gia đình.

Đánh giá