1 cái xúc xích bao nhiêu calo? Ăn nhiều xúc xích có béo không?

Xúc xích là một loại thực phẩm vừa tiện vừa ngon nên được nhiều người lựa chọn. Để kiểm soát cân nặng thì việc tìm hiểu 1 cái xúc xích bao nhiêu calo là điều cần thiết trước khi ăn thực phẩm này.

Cùng Gym Unity Fitness tìm hiểu 1 cái xúc xích bao nhiêu calo qua bài viết dưới đây nhé!

1. Xúc xích là gì?

Hãy cùng tìm hiểu một số thông tin cơ bản về loại thực phẩm này trước khi tính toán 1 cái xúc xích bao nhiêu calo? Xúc xích là một loại thức ăn nhanh rất phổ biến trong xã hội hiện đại. Có rất nhiều loại xúc xích trên thị trường hiện nay với thành phần, nguyên liệu, hương vị và cách sử dụng cũng khác nhau. Tuy nhiên, cách làm thì tương tự nhau. Các thành phần chính được sử dụng để làm xúc xích là thịt (gà, lợn, bò…), rau và gia vị. Xúc xích ăn liền thường được bổ sung thêm gia vị và chất bảo quản.

Xúc xích được làm từ thịt mang đi xay nhuyễn với các thành phần và gia vị khác, sau đó được nhồi vào vỏ để định hình. Xúc xích có thể được sử dụng tươi, hun khói, nấu chín hoặc sấy khô. Đây được coi là một loại thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa, natri và calo.

2. 1 cái xúc xích bao nhiêu calo?

1 cái xúc xích bao nhiêu calo? Hiện nay trên thị trường có hai loại xúc xích phổ biến nhất là xúc xích heo và xúc xích bò. Một chiếc xúc xích heo 35 gram cung cấp khoảng 45 calo. 100 gram xúc xích cung cấp khoảng 300 calo. Đây là một lượng calo khá lớn, vì vậy cần hạn chế lượng xúc xích nạp vào cơ thể.

Nhưng điều cần lưu ý là lượng calo trong xúc xích được các chuyên gia dinh dưỡng gọi là “calo rỗng”. Calo rỗng cung cấp năng lượng dưới dạng chất béo bão hòa, natri và đường bổ sung. Đây đều là những thành phần không tốt cho sức khỏe.

Hàm lượng calo trong xúc xích sẽ phụ thuộc vào các thành phần được sử dụng (thịt lợn, thịt bò, thịt gà… ). Nó sẽ khác nhau tùy theo từng cách chế biến. Chẳng hạn như xúc xích chiên sẽ có nhiều calo hơn xúc xích hấp. Mặc dù là thực phẩm cung cấp protein từ thịt nhưng nó chứa rất nhiều calo, natri và chất béo bão hòa. Vì vậy xúc xích vẫn không được coi là thực phẩm lành mạnh để chúng ta sử dụng hàng ngày.

3. Ăn xúc xích có béo không?

Sau khi đã xác định được 1 cái xúc xích bao nhiêu calo thì không ít người lo lắng với lượng calo cao như vậy thì ăn xúc xích có béo không. Câu trả lời là Có. Xúc xích chủ yếu được làm từ thịt động vật như thịt lợn, thịt bò, thịt gà… Do đó, chúng cung cấp cho cơ thể nhiều giá trị dinh dưỡng thiết yếu. Đó là chất béo, đường, protein, vitamin, protein, sắt…

Hơn nữa, xúc xích không hề ít calo nên ăn quá nhiều sẽ khiến cơ thể tăng cân, dễ gây béo phì. Mặt khác, loại thức ăn nhanh này còn chứa gia vị, phụ gia, chất tăng hương vị, chất nhũ hóa… ăn thường xuyên không tốt cho sức khỏe.

Xem thêm: Bánh bao chiên bao nhiêu calo? Ăn nhiều có béo không?

4. Những cách ăn xúc xích không lo béo

Tuy xúc xích có thể gây tăng cân, nhưng nếu biết cách ăn như sau, bạn có thể giảm cân với thực phẩm này:

Chọn món ăn kết hợp với xúc xích

Cách chế biến xúc xích bao gồm luộc, rán,nướng hoặc chiên, có thể ảnh hưởng đáng kể đến hàm lượng calo của món ăn. Đặc biệt những người muốn giảm cân nên ưu tiên ăn xúc xích luộc thay vì các phương pháp chế biến như nướng, chiên với nhiều mỡ, dễ tích tụ mỡ thừa dưới da khi tiêu thụ quá nhiều mỡ.

Giảm chất béo và calo trong thực phẩm có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả và duy trì cân nặng ổn định. Ngoài ra, xúc xích nên kết hợp với các nguồn dinh dưỡng như thực phẩm giàu chất xơ, rau, trái cây… để duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng.

Liều lượng và tần suất ăn hợp lý

Để không phải lo lắng 1 cái xúc xích bao nhiêu calo cũng như ăn có nguy cơ tăng cân hay không. Thì bạn cần kiểm soát lượng xúc xích nạp vào bằng cách hạn chế số lần ăn. Tránh ăn xúc xích quá thường xuyên và không ăn nhiều lần trong ngày hoặc nhiều ngày liên tiếp.

Đối với phụ nữ mang thai và trẻ em, nên hạn chế ăn xúc xích. Chỉ ăn xúc xích một lần một tuần và không quá 100 gram mỗi lần. Đối với một người bình thường, lượng thức ăn hợp lý là tối đa 250-300 gram mỗi tuần.

Kết hợp tập luyện thể thao

Biết rõ 1 cái xúc xích bao nhiêu calo và hạn chế số lần ăn có thể giúp bạn giảm bớt nỗi lo về việc tăng cân. Tuy nhiên, để duy trì cân nặng và vóc dáng, cần kết hợp chế độ ăn uống hợp lý và tập thể dục thường xuyên. Ban có thể thực hiện các bài tập phù hợp như chạy bộ, bơi lội, tập yoga, tập gym… Sự cân bằng giữa chế độ ăn uống và hoạt động thể chất sẽ mang lại sức khỏe tốt và cơ thể khỏe mạnh.

5. Những đối tượng không nên ăn xúc xích

Hãy cẩn thận với những trường hợp không nên ăn xúc xích sau đây để đảm bảo một chế độ ăn uống lành mạnh và không ảnh hưởng đến sức khỏe như:

• Người có vấn đề về tim: Người bị bệnh tim, huyết áp cao hoặc cholesterol cao nên hạn chế tiêu thụ xúc xích để bảo vệ sức khỏe tim mạch.
• Người có vấn đề về cân nặng: Những người đang cố gắng giảm cân hoặc duy trì cân nặng hợp lý cũng nên hạn chế ăn xúc xích, đặc biệt là xúc xích chiên có chứa nhiều chất béo và calo.
• Người bị dị ứng hoặc không dung nạp gluten: Tránh xúc xích có chứa ngũ cốc chứa gluten, chẳng hạn như lúa mì, mì và yến mạch.
• Người ăn chay: Nên chọn xúc xích làm từ thực vật hoặc xúc xích chay thay vì xúc xích từ thịt động vật để phù hợp với lối sống của họ.

Xem thêm: 1 ly tào phớ bao nhiêu calo? Giảm cân ăn tào phớ có được không?

6. Ăn nhiều xúc xích có ung thư không?

Tổ chức Y tế Thế giới đã xác định thịt chế biến là nguyên nhân hàng đầu gây ung thư đại trực tràng và phân loại nó là “chất gây ung thư ở người”.

Nitrite là một chất phụ gia thực phẩm không thể thiếu trong quá trình sản xuất xúc xích vì nó có thể làm tăng màu sắc, hương vị và thời hạn sử dụng. Tiêu thụ quá nhiều xúc xích có nghĩa là nitrite đi vào cơ thể với số lượng lớn và kết hợp với các sản phẩm phân hủy protein trong dạ dày để tạo thành nitrosamine gây ung thư.

Khi ăn các loại thịt chế biến như xúc xích nên ăn thêm nhiều trái cây và rau quả giàu vitamin C, có tác dụng ức chế sự hấp thụ nitrite. Đúng là xúc xích là một món ngon khó từ chối, nhưng chúng ta cần chế biến đúng cách và ăn ở mức độ vừa phải để không ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể.

Hy vọng qua bài viết của Phòng tập Unity Fitness đã giúp bạn tìm được đáp án cho câu hỏi 1 cái xúc xích bao nhiêu calo? Cũng như ăn nhiều xúc xích có gây tăng cân, béo phì hay không? Dù là một loại thực phẩm tiện lợi nhưng hãy ăn một cách hợp lý để kiểm soát cân nặng nhưng như các ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể nhé!